La Trappe Dubbel

Origen: Holanda

Cervecera: Brouwerij de Koningshoeven

Estilo: Trapense, Dubbel

Grados: 7 %

Tamaño: 33 cl.

La Abadía de Koningshoeven en Holanda es (al menos de momento) la única abadía trapense fuera de Bélgica que esta autorizada a producir cervezas con el sello trapense.

Dentro de esta abadía se produce la famosa La Trappe; hoy en día se trata de la abadía trapense con mayor producción de cervezas, debido entre otras cosas a su acuerdo con la multinacional holandesa Bavaria para ayudarles en el proceso de fabricación. Este acuerdo supuso que durante unos años prácticamente toda la producción se llevara acabo por esta empresa, pero cuando la no participación de los monjes estuvo apunto de hacerles perder el sello trapense estos volvieron a involucrando en ella, pasando la participación de Bavaria a segundo plano.

Dentro de las abadías trapenses Koningshoeven es posiblemente junto con la neófita Achel aquella que tiene una menor reputación. En mi opinión es cierto que su producción (las mas amplia y con mas tipos de todos los monasterios trapenses) es quizás mas irregular que en otros pero eso no obsta para que tengan algunos productos de la máxima calidad como su famosa Quadrupple, la cerveza de conmemoración Isi´dor y la que nos ocupa hoy, su Dubbel.

La Dubbel de La Trappe es posiblemente la cerveza de calidad que mas he consumido en los últimos tiempos. Desde que la descubri gracias al increible precio de su pack de cuatro cervezas con copa (Buen precio en El Corte Ingles, un autentico regalo en Santa Cecilia) se ha convertido en mi "cerveza de diario"(entre las de cierto nivel, se entiende) sustituyendo a la Rochefort 6 debido a su gran precio, suavidad y notable calidad.

La Trappe Dubbel se trata de una cerveza con un color oscuro, pero no opaco, que permite pasar unos brillos rojizos y que genera una buena capa, pero no persistente, de espuma beige. El olor es dulzón y a frutado, muy agradable y ya en la boca nos encontramos con una cerveza cremosa con un sabor suave, con el alcohol muy bien integrado y en la que se nota la malta y el sabor a cafe.

Una gran cerveza de uno de mis tipos favoritos.

Nota: 89/100

Heineken

Origen: Holanda 
Cervecera: Heineken
Estilo: Pale Lager
Grados: 5 % 
Tamaño: 33 cl. 
 

Que vaya por adelantado que uno no es muy fan de las Pale Lager en general, la clásica caña me parece genial para quitarte la sed o para tomar varias cuando estas en un bar/terraza, pero nunca ha sido una bebida de la que haya estado enamorado; es un poco como el agua, funcional, pero no para recrearte en ella.
 

Con esto quiero decir que difícilmente voy a poner una nota alta una lager industrial, pero aun mas difícil se la voy a poner a la que menos me gusta del mundo (en realidad hay un par que me gustan aun menos, a una le llegara la review en su momento, y la otra, aunque sea infame fue mi amada compañera día a día durante el Erasmus, quizás la cerveza de la que más cantidades he bebido…y por eso nunca me atreveré a criticarla en publico..).
 

Estamos hablando de, posiblemente, la cerveza mas famosa del mundo, la mas vendida y la que tiene una presencia publicitaria mas apabullante, tanto que incluso ha cambiado nuestra relación con el color verde. Aunque la defina como holandesa, la realidad es que de esto ya tiene poco mas que la sede de la empresa ya que actualmente debido a la demanda se fabrica en mas de 50 puntos diferentes del mundo (lo cual hace que sea diferente según país).
 

Heineken fue fundada en 1964 en Amsterdam, Holanda por Gerard Adriaan Heineken  y es actualmente un emporio de dimensiones globales. Su cartera de marcas incluye cervezas de casi cualquier país y estilo y en ella destacan marcas como Affligem, Amstel, Cruzcampo, Moretti, Sol o Indio. Se trata por tanto de la tercera compañía cervecera del mundo tras InBev y SABMiller, y como cerveza individual de la clara numero uno.
 

Hablando ya de la cerveza en si, del envase no hay nada que decir, todos lo hemos visto millones de veces.
 

La cerveza cuenta con un bonito color dorado, mucho gas, capa de espuma media poco aroma y un sabor neutro con notas dulces y bastante amargor (para ser una Pale Lager) pero poco mas...además, por alguna razón, y pese a lo neutra que es a mi me produce una reacción de disgusto que no me ocurre con otras Lager comerciales.
 

Perfectamente olvidable, y evitable siempre que pueda.

Nota: 5/100