viernes, 2 de septiembre de 2011

McChouffe

Origen: Bélgica
Cervecera: Brasserie d'Achouffe, Duvel Moortgat
Estilo: Scotch Ale, Dubbel
Grados: 8 %
Tamaño: 33 cl.

De la cervecera Achouffe ya hablamos mucho y bien cuando probamos su maravillosa La Chouffe, asi que tenia ya ganas hace tiempo de probar sus otros productos, la IPA belga “Houblon “y su cerveza tostada la McChouffe.

La McChouffe es una tostada de estilo escocés (de ahí su nombre), un tipo de ale que destaca por el uso de maltas similares a las del whiskey y con grado de alcohol bastante fuerte. En el vaso presenta un color marrón oscuro, muy similar a una dubbel, con una buena y consistente capa de espuma. El aroma es dulzón con caramelo y frutas rojas. En la boca encontramos lo mismo, una cerveza dulce, pero no empalagosa con malta, caramelo y frutas del bosque,  la verdad es que muy parecida en todo a una dubbel (y de las buenas).

Otra cerveza espectacular de la casa, a ver si la tercera mantiene el nivel.

Nota 87/100

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